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    用心用力造福員工丨山西焦化提升舌尖上的幸福感
    發布時間: 2022-09-19 20:00:00     作者:白文蓮      來源:山西焦煤網      點擊次數:

    民生無小事,枝葉總關情。職工群眾的柴米油鹽醬醋茶等一件件民生“小事”,雖然看似微不足道,卻是職工群眾對美好生活需求最具體的體現,與職工群眾幸福感、獲得感緊密相連。自山西焦化黨委開展“新焦煤大監督體系”構建工作以來,山西焦化公共事業發展公司以職工群眾為中心,聚焦廣大干部職工舌尖上的幸福,加強后勤管理,全方位開展食品安全和飯菜質量監管,讓職工吃得安心、放心、舒心。

    “今天焦化廠食堂又推出了新的菜品,聽試吃的職工說很好吃呢!一定得去嘗嘗?!睘檫M一步提升食堂管理水平,山西焦化公共事業發展公司制定了《職工食堂食品安全和食品衛生專項整治方案》和5項清單、《職工食堂菜品試吃制度》《職工食堂例會制度》等,完善各項制度,以行之有效的工作舉措,切實提升飯菜質量。同時,加大服務人員培訓,學習《餐飲服務食品安全操作規范》,對食堂食品安全管理、操作規范、膳食搭配、禮儀服務態度等進行培訓提升,努力為職工提供更專業化的服務。

    為解決一線職工的吃飯問題,去年以來,山西焦化在餐飲上推行專業化服務,由餐飲公司在各生產廠區設立食堂,山西焦化為職工發放誤餐補助,用門禁卡就近就餐。為確保職工群眾吃得安心、舒心,山西焦化公共事業發展公司加大監管力度,日常監管重點檢查從業人員健康情況、食堂衛生狀況、食材原料采購、餐具消毒等;季節性監管,尤其是夏季,重點查看菜品儲存、摘選、清洗、制作,嚴把食品安全關。同時,定期開展市場調研,掌握市場菜品菜價,保證食堂菜價合理、重量質量達標,滿足職工需求。

    “用自己的胃口檢驗職工的胃口”。在落實原有各項食品安全制度的基礎上,該公司制定試吃品嘗制度,每餐供餐前食堂管理員會對所有菜品進行品嘗,試嘗合格后方可供餐。該公司要求中層領導干部每周至少有兩次在各食堂與大家一起排隊用餐,及時發現并解決職工在用餐過程中存在的問題,對職工食堂的飯菜質量、飯菜品種、衛生環境、職工對食堂飯菜及服務人員的滿意度等方面進行一系列監督檢查,為職工的健康保駕護航。

    責任編輯:蘭潔

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